Cara Membuat Salad Sayur Ala Hokben
Salad sayur ala Hokben memang salah satu salad sayur yang populer di tahun 2023. Dengan rasa gurih dan segar dari sayuran yang digunakan, membuat salad ini benar-benar menggugah selera. Selain itu, resep salad sayur ala Hokben ini juga mudah dibuat sehingga bisa menjadi pilihan yang menarik untuk dibuat di rumah.
Untuk membuat salad sayur ala Hokben sendiri, berikut adalah bahan-bahan yang harus disiapkan.
Bahan-bahan Salad Sayur ala Hokben
- 200 gram selada
- 50 gram kacang panjang
- 50 gram wortel, dipotong jadi serpihan
- 50 gram jagung manis, dipotong jadi serpihan
- 50 gram tomat, dipotong jadi serpihan
- 100 gram tahu, potong jadi serpihan
Selain bahan-bahan di atas, untuk bumbu salad sayur ala Hokben juga perlu disiapkan. Berikut adalah bumbu-bumbunya.
Bumbu Salad Sayur ala Hokben
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 2 buah cabe rawit, haluskan
- 1 sdm minyak sayur
Setelah bahan dan bumbu siap, sekarang saatnya membuat salad sayur ala Hokben. Berikut adalah caranya.
Cara Membuat Salad Sayur ala Hokben
Pertama, cuci selada dengan air bersih untuk membersihkan sisa-sisa debu yang ada. Setelah itu, tiriskan dan buang semua airnya.
Kedua, masukkan semua bahan sayuran yang sudah dipotong jadi serpihan ke dalam wadah yang berbeda. Seperti kacang panjang, wortel, jagung manis, tomat, dan tahu.
Ketiga, campur semua bumbu yang telah disiapkan. Misalnya kecap manis, garam, gula pasir, cabe rawit yang sudah dihaluskan, dan minyak sayur. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur dengan merata.
Keempat, campur semua sayuran yang telah disiapkan tadi dengan bumbu yang telah dicampur. Aduk rata hingga semua sayur dan bumbu tercampur dengan merata.
Kelima, masukkan selada yang telah dicuci tadi ke dalam wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan merata.
Keenam, siapkan mangkuk atau wadah lain. Tuangkan salad sayur ala Hokben yang telah jadi ke dalam wadah tersebut.
Ketujuh, beri topping sesuai selera. Anda bisa menambahkan bawang goreng, kerupuk, atau bumbu lainnya untuk memberi rasa yang lebih lezat.
Kedelapan, sajikan salad sayur ala Hokben ini dengan menggunakan sendok. Selamat menikmati!
Komentar
Posting Komentar